Какие спиртные напитки употребляют с суши и роллами

Если обратиться к японским традициям употребления суши, то спиртные напитки не входят в число продуктов, использующихся при трапезе. Наоборот, считается, что алкоголь, - в особенности, крепкий алкоголь - в значительной мере снижает способность вкусовых рецепторов воспринимать тонкие вкусовые оттенки.

Тем не менее многие пренебрегают этим правилом и спокойно употребляют спиртные напитки до, во время и после суши и роллов. Причем подобное встречается как в Японии, так и в других странах. Поэтому сегодня расскажем, какие спиртные напитки обычно употребляют с суши и роллами. К слову, если у вас уже есть спиртные напитки, и не хватает лишь суши, можете сделать заказ на сайте "КотоСуши". Это вкусно, быстро (доставка) и дешево.

Пиво

Самый популярный алкогольный напиток в мире - пиво. Можно ли пиво употреблять с суши и роллами? Да, но есть несколько рекомендаций:

• выбирайте только светлые сорта с легким и мягким вкусом;
• ни в коем случае не покупайте пиво с крепостью выше 4.0%;
• не запивайте суши и роллы пивом, это разбавит вкус;
• пейте пиво лишь между употреблением разных видов суши и роллов;
• если есть возможность, пейте пиво после того, как все суши будут съедены.

<p>В остальном, выбор на ваш вкус. Главное помнить, что пиво не должно перебивать вкус суши и роллов. Выбирайте светлые сорта без сильного запаха. Темное пиво не подойдет.</p>

Вино

Можно ли пить вино вместе с суши? Вопрос достаточно сложный, поскольку этот напиток хорошо сочетается с разными видами рыбы. Например, для красной рыбы отлично подходит красное или розовое сухое вино. Для многих видов морепродуктов лучше выбирать белое вино. А вот к филе лосося идеально подходит красное сухое вино.

В случае с вином выбор за вами. Если вы не гурман с тончайшим восприятием вкусовых оттенков, можете выбирать любое сухое вино средней ценовой категории. Не ошибетесь. Касательно того, какое вино обычно употребляют с суши в Японии, то в большинстве случаев - это сливовое вино.

Крепкий алкоголь

Крепкие спиртные напитки употребляют давно, основательно и в большинстве стран мира. Япония не исключение. Однако в этой стране европейский крепкий алкоголь проигрывает по популярности местной рисовой водке "саке". Крепость классического "саке" - всего 16%, но есть и более крепкие виды.

Можно ли употреблять "саке" вместе с суши и роллами? Можно, но вы должны помнить, что этот напиток "растворяет" вкус суши. Вы не сможете в полной мере насладиться совокупностью вкусов, если будете употреблять "саке" или более крепкий алкоголь.

Касательно других видов спиртных напитков вроде водки, виски, рома и т.д. То тема абсолютно неактуальна. Ни водка, ни виски, на настоящий шотландский ром не принято употреблять с суши и роллами. Это считается кощунством. Для этих напитков есть много других аутентичных закусок вроде различных сыров, шоколада, копченого мяса и т.д.